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Comentários

  1. aleraltolumiar15 de maio de 2021 às 20:20

    Necessito de todas as dicas e conselhos para uma slow cooker de 2 litros. Preciso sobretudo de saber como adaptar às receitas aqui publicadas. Todos os links são benvindos. Obgd.

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    1. Slowcooking.pt16 de maio de 2021 às 18:52

      Olá!
      Benvindo ao Slow Cooking Portugal!
      A adaptação das receitas depende de vários fatores, panelas mais pequenas, têm geralmente potências mais baixas, adequadas ao tamanho. Qual é a potência da sua panela?
      Para começar poderá ver esta publicação: https://www.slowcooking.pt/2021/02/como-usar-slow-cooker-o-essencial.html
      No caso de uma panela com 2 l de capacidade, terá também de ajustar as quantidades de ingredientes. Escolha a receita e tente que a ocupação do recipiente seja entre metade e 2/3, programe de acordo com o que está na receita (parto do princípio que a sua panela terá uma potência baixa, atendendo à capacidade) e a partir de metade do tempo vigie. Quando achar que a receita está pronta, anote o tempo e veja a diferença para a receita original. Isso servirá de base para as outras receitas. Analise se demora o mesmo tempo, mais ou menos, se necessitar de tempos diferentes calcule a % a mais ou a menos e tem a orientação necessária.
      Espero ter ajudado.

      Bons cozinhados,

      Sandra

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  2. Luís18 de setembro de 2023 às 19:23

    Excelente compilação de dicas! Foram muito úteis. Parabéns por esta página e por disponibilizar em português conteúdos relacionados com o slowcooking!

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    Respostas
    1. Slowcooking.pt20 de setembro de 2023 às 19:29

      Muito obrigada, Luís 🙏
      Tem também muitas possibilidades de receitas para explorar.
      Bem-vindo ao mundo do Slow Cooking 😊

      Eliminar

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